La Agencia Córdoba Turismo anticipó su oferta de verano en la Feria Internacional de Turismo de América Latina, con un stand de 700 metros cuadrados y la presentación del Camino del Queso.
La provincia de Córdoba presentó su campaña de verano «Córdoba está de moda» en la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT) 2026, que se realiza en La Rural de Buenos Aires. La Agencia Córdoba Turismo anticipó así la temporada 2026/2027.
El stand cordobés ocupó 700 metros cuadrados con más de 90 puestos de municipios, comunas y prestadores privados. Incluyó cocina en vivo, un espacio de bienestar, un sector gamer, degustaciones, presentaciones artísticas y actividades interactivas. La presentación oficial de la temporada finalizó con un show del grupo Desakat2, que ofreció un espectáculo de 45 minutos.
«La verdad, es una enorme oportunidad para toda la provincia de Córdoba ser parte de una feria de estas características. Más de 66 países que no solo potencian el turismo nacional, sino que nos da una oportunidad a las provincias de mostrar nuestras bondades, nuestros capitales. Desembarcamos con una presentación de lo fuerte que es Córdoba en verano», declaró Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo.
La FIT celebra este año sus 30 ediciones con la expectativa de superar los 150.000 visitantes, más de 1.900 expositores y co-expositores y 62 países presentes. La primera edición, en 1996, ocupó 800 metros cuadrados; en la actualidad la feria se extiende sobre casi 40.000 metros cuadrados.
Ejes de la temporada 2026/2027
La campaña «Córdoba está de moda» se apoya en seis ejes temáticos: Naturaleza, Sabores, Bienestar, Caminos del Vino, Verano y Fiestas y Festivales. La estrategia combina turismo de naturaleza, experiencias gastronómicas, propuestas de descanso y bienestar, rutas vitivinícolas y un calendario de fiestas y festivales. La propuesta incluye la participación de municipios, comunas, cámaras empresarias y prestadores privados.
Camino de Brochero
Uno de los productos presentados fue el renovado Camino de Brochero, recorrido que une Villa Santa Rosa, lugar de nacimiento de José Gabriel del Rosario Brochero, con Villa Cura Brochero, donde falleció. La ruta está hermanada con el Camino de Santiago de Compostela.
En agosto de 2026, el Congreso Nacional reconoció «como parte integrante del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Argentina al ritual, la celebración y la peregrinación del Camino de Brochero». El proyecto incluye nuevas inversiones en señalética y mojones identificatorios, la recuperación del Hotel El Cóndor y la próxima inauguración del Centro de Recepción de Peregrinos.
«Tiene enorme importancia la llegada del Papa a la provincia de Córdoba, no solo en lo religioso, por la multitudinaria misa que se va a celebrar en la ciudad de Córdoba, sino también porque estamos esperando al Santo Padre abrazando la casa de Cura Brochero, un producto turístico que buscamos internacionalizar con un recorrido que estamos rediseñando con el gobernador (Martín) Llaryora. Así que estamos muy entusiasmados, no solo por la impronta de la visita, sino por la fortaleza de un producto turístico hermanado con Santiago de Compostela, que sin dudas, en términos religiosos y turísticos, es muy fuerte», agregó Capitani.
Camino del Queso
La otra novedad fue el lanzamiento del Camino del Queso, un producto turístico que en su primera etapa integra 37 municipios y 60 productores distribuidos en distintas regiones. La iniciativa se basa en que Córdoba es una de las principales cuencas lácteas del país, con elaboraciones de quesos de leche de vaca, cabra y oveja.
El circuito incluye Traslasierra, que se destaca por sus quesos de cabra, y regiones como Ansenuza y la Pampa Agropecuaria. En la FIT, el público pudo degustar quesos cordobeses y participar de charlas con especialistas y fromeliers.
«Es la gran oportunidad de darle vidriera a los productos turísticos cordobeses», resumió Capitani, quien destacó el trabajo articulado con el sector privado.
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