La fecha conmemora la sanción de la ley provincial que instituyó la efeméride en 2014 y el fallecimiento de Martín Robustiano Gutiérrez, «Chani», ocurrido el 5 de noviembre de 1992.
El 5 de noviembre se celebra el Día Provincial de la Cumbia Santafesina, establecido por ley del Senado de la provincia de Santa Fe sancionada el 5 de noviembre de 2014. El proyecto fue presentado por el senador Oscar Urruty y se respaldó en una declaración previa del Concejo Municipal de la ciudad de Santa Fe del año 2005. La norma tiene como propósito difundir y promover la cumbia santafesina.
La elección de la fecha remite al fallecimiento de Martín Robustiano Gutiérrez, conocido como «Chani», ocurrido el 5 de noviembre de 1992. Nacido en Santa Lucía, provincia de Corrientes, se radicó en la ciudad de Santa Fe a los 12 años junto a su madre, María Rosa Fernández. Desde su disquería, Gutiérrez financió la grabación del primer disco de Los Palmeras en 1976, para lo cual hipotecó su vivienda.
La legislación fundamenta la promoción cultural como vínculo con la historia y construcción de identidad, y reconoce la inclusión de las manifestaciones populares como responsabilidad del Estado. La cumbia santafesina se interpreta con acordeón y guitarra eléctrica, y cuenta con estilos de baile diferenciados por región.
En la ciudad de Santa Fe y el centro-norte provincial, la cumbia santafesina se baila en pareja con estilo fluido y cadencioso, con pasos básicos, desplazamientos suaves y giros cortos. Existen escuelas y talleres dedicados a este estilo, como Vueltas de Cumbia, y espacios culturales como Demos y el Centro Cultural y Social El Birri en Santa Fe Capital.
En Rosario y su zona de influencia se practica la cumbia cruzada, variante con técnica particular de pisada y marcación cruzada de los pies al ritmo de la música tropical. Se enseña y practica en modalidad de baile social en academias y grupos locales, como Cumbia Cruzada Rosario.