El sábado 23 y domingo 24 de mayo regresa el Biomercado a Balcarce y el río con más de 100 emprendimientos sustentables. El lunes 25, el Mercado del Río organiza un concurso de repulgue, cocina en vivo y promociones.
En el marco del fin de semana largo, este sábado 23 y domingo 24 de mayo se realizará una nueva edición del Biomercado en Balcarce y el río, con la participación de más de 100 emprendimientos sustentables de Rosario. El evento, organizado por la Municipalidad de Rosario a través de la Subsecretaría de Economía Social, se suspende en caso de lluvia.
Durante el Biomercado se ofrecerán más de 10 talleres y charlas gratuitas sobre nutrición, movimiento y bienestar. También habrá stands de gastronomía local, espacios de juego para infancias y shows de música en vivo. El sábado a las 16:30 se presentará la banda Pinta Chatrán, y el domingo de 16 a 18 actuará el DJ Edgardo Mancinelli.
El chef rosarino Marcelo Megna cocinará en vivo un locro con verduras agroecológicas el domingo a las 12:00. Además, se dictará un taller gratuito de elaboración de alfajores de maicena para infancias el sábado y domingo a las 15:00.
El Biomercado contará con el Pasaporte Bio para fomentar la comercialización de productos locales, un recorrido interactivo por el predio y la presencia de las protectoras animales Galgos Libres y Propatas. Los stands se distribuirán en diez sectores: gastronomía, alimentos, almacenes naturales, decohogar, diseño, moda, aromas, red de bienestar, punto verde y jardín. En el sector gastronómico participarán marcas como Mosto, Sodita, Chipa Cheese, Fly Pizzas, Verite Café, Verde que te quiero verde, Materia Prima y La Juguería.
El lunes 25 de mayo, el Mercado del Río (Pte. Roca y el río) celebrará el Festival del Repulgue desde las 12:00. Se realizará una clase de cocina en vivo a cargo del chef Emiliano Molina, quien elaborará empanadas tradicionales argentinas, y un concurso de repulgue con premio al mejor repulgo de Rosario. Los nueve puestos del mercado ofrecerán promociones patrias y descuentos.
Los emprendimientos participantes son: Almu, Cero 341, Empanadas & Punto, Hijos del Río, Invasión Chipá de Otra Galaxia, La Bodeguita, Mosto, Río Helados y ¡Hay pique!.
Horarios de talleres del Biomercado:
Sábado 23:
11:00 – Yoga para Adultos Mayores (Vivi Sundari)
12:00 – Meditación Pranayama y mantras (Zoraida Gordillo)
13:00 – Yoga para todos (Melina Morcillo)
14:00 – Botiquín de Primeros Auxilios con Piedras (Mariel Rodriguez)
15:00 – Taller para infancias: Elaboración de alfajores de maicena patrios (Analía Bertochi)
16:00 – Charla “Nutrir para crecer” para embarazadas, a cargo de Lic. Martina Ballesty ‘Nutritina’ (sector infancias)
16:00 – Movimiento libre para infancias (Prof. Ramiro Chapero, sector infancias)
17:00 – Riqueza Consciente (Gaby Gonfiantini)
16:30 – Show de la banda Pinta Chatrán (escenario)
Domingo 24:
10:00 – Yoga para Adultos Mayores (Vivi Sundari)
12:00 – Cocina en vivo: Locro con verduras agroecológicas (chef Marcelo Megna)
13:00 – Zumba para adultos mayores (Patricia Svanotti, escenario)
14:00 – Armonía y Biohacking (Flor Recabarren)
15:00 – Taller de bienestar animal (María Virginia Montano)
15:00 – Taller para infancias: Elaboración de alfajores de maicena patrios (Analía Bertochi)
16:00 – Movimiento libre para infancias (Prof. Ramiro Chapero, sector infancias)
16:00 a 18:00 – DJ Edgardo Mancinelli (escenario)