Este jueves comienza en Rosario una nueva edición del Torneo de Chefs Santa Fe 2026, que reúne a ocho equipos de cocineros profesionales para definir los representantes de la provincia en la final nacional del Torneo Federal de Chefs.
Rosario será sede del Torneo de Chefs Santa Fe 2026, una competencia que reúne a cocineros profesionales de distintos puntos de la provincia. El certamen se desarrollará este jueves y viernes en el Salón Terrazas de la Terminal Fluvial, con la participación de ocho equipos.
La actividad es organizada por la Asociación Civil Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR). Los equipos competidores son: Terraza Davis, Dique Uno, Anfibar, Marvel Food, Taberna San Juan, Pullman Casino Rosario, Casagrande y Rock & Feller’s.
Cada equipo elaborará propuestas culinarias en vivo. Un jurado integrado por Luciano Nanni, Diego Gauna, Juan Cimino, María de la Cruz Bustamante, Virginia Rosa y Gustavo Martínez evaluará técnica, presentación, creatividad, organización y aprovechamiento de ingredientes.
Los mejores puntajes obtendrán el pasaje para representar a Santa Fe en la Final Nacional del Torneo Federal de Chefs. Además de la competencia, el jueves se realizarán clases magistrales con degustación a cargo de Diego Gauna y Luciano Nanni. La programación incluye presentaciones escalonadas de los equipos, abiertas al público.