La quinta edición del Anguilla Culinary Experience reunirá a chefs internacionales y locales del 13 al 17 de mayo, con eventos que buscan recaudar fondos para programas de capacitación en hostelería.
Inspirado en el espíritu de compartir la mesa, el Anguilla Culinary Experience (ACE) regresa por quinto año consecutivo del 13 al 17 de mayo. Durante cinco días, chefs invitados y talento local trabajarán juntos en diversos establecimientos de la isla caribeña, desarrollando menús en torno a mariscos y productos locales con influencias tradicionales y globales.
El festival tiene un componente social clave: recauda fondos para programas de formación en cocina y hostelería, brindando a jóvenes anguillanos acceso a mentores de alto nivel y la oportunidad de trabajar junto a chefs experimentados.
La apertura, el 13 de mayo, será en el restaurante Karaya con estaciones de parrilla, cocina de inspiración mediterránea y música en vivo. La programación incluye el tradicional Moke Tour & Rum Crawl el 14 de mayo, cenas simultáneas en diferentes restaurantes, una cena inmersiva de cinco sentidos en el resort Malliouhana el día 15, y un barbecue en la playa con competencias culinarias el 16 de mayo en el Anguilla Great House & Beach Resort.
El evento concluye el 17 de mayo con un «Sunday Funday» en Leon’s at Meads Bay. Los visitantes también podrán explorar las 33 playas públicas de la isla y más de 100 restaurantes durante su estadía.
Para más detalles del evento, biografías de los chefs y compra de entradas, se puede visitar el sitio web oficial: www.AnguillaCulinaryExperience.com. Información turística sobre Anguilla está disponible en www.IvisitAnguilla.com.