Libertador General San Martín, en el sur de Entre Ríos, se destaca por su estilo de vida libre de alcohol y tabaco, impulsado por la comunidad adventista que representa el 80% de sus habitantes.
Libertador General San Martín, ubicada en el sur de Entre Ríos, entre las localidades de Diamante y Crespo, es una ciudad de aproximadamente 9.500 habitantes que se caracteriza por la ausencia de consumo de alcohol y tabaco en sus espacios públicos. Según datos municipales, la población creció un 30% entre los censos de 2010 y 2022, pasando de 8.499 a los actuales 9.500 residentes.
La ciudad alberga el Centro Adventista de Vida Sana (Cavs), un centro de salud y bienestar vinculado al Sanatorio Adventista del Plata, que atiende cerca de mil consultas diarias y ofrece 55 especialidades médicas. También cuenta con la Universidad Adventista del Plata (UAP), que tiene unos 3.000 estudiantes, de los cuales más de 800 residen en el campus, y representa a más de 50 países.
Aproximadamente el 80% de la población profesa el adventismo del Séptimo Día, religión que promueve la abstinencia de alcohol y tabaco, así como una alimentación ovo lacto vegetariana. La ciudad tiene siete templos adventistas, dos iglesias católicas y una evangélica. El sábado es el día de descanso religioso, por lo que los comercios permanecen cerrados desde el atardecer del viernes hasta el sábado por la noche.
En la estación de colectivos se exhibe un cartel que indica “Ciudad libre de humo – ley N° 9.862”, en referencia a la normativa provincial que prohíbe fumar en espacios cerrados. La mayoría de los comercios no venden cigarrillos ni bebidas alcohólicas. La excepción es un surtidor ubicado sobre la ruta 131, en las afueras de la ciudad, donde se pueden adquirir estos productos, aunque no es concurrido por los residentes.
El secretario de Gobierno municipal, Darío Krap, declaró: “No hay una ley que prohíba ningún consumo, y no podemos hacerlo nosotros, pero a veces recomendamos algunas cosas. Por ejemplo, si alguien va a montar un negocio, es aconsejable que no abra el atardecer de los viernes ni durante el sábado, porque simplemente no va a ir nadie”. El funcionario agregó que la ciudad cuenta con 165 cámaras de seguridad monitoreadas desde el municipio y la policía local.
Diego Re, responsable de Turismo de la Municipalidad, informó que la oferta de alojamiento es de aproximadamente 800 plazas, con una ocupación del 75 al 80% durante todo el año. “No tenemos mar, ni montaña, ni grandes ríos, pero sí un turismo muy fuerte vinculado a la educación y a la salud”, afirmó.
La ciudad celebrará su aniversario el 26 de septiembre, y se realizó un concurso para diseñar la bandera local. Krap señaló: “En todas las propuestas aparece la salud, la educación y el aspecto espiritual. Es una marca del pueblo”.