La Facultad de Ciencias Médicas de la UNR y el Hospital Centenario inauguran este jueves el Centro de Nutrición (CeNutriR), un espacio asistencial, docente, de investigación y de extensión a la comunidad. La obra, ubicada en el área ambulatoria del hospital, fue ideada y conducida por la Fundación de Ciencias Médicas, que obtuvo fondos del sector empresario.
La Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) y el Hospital Provincial del Centenario inaugurarán este jueves 22 de octubre el Centro de Nutrición (CeNutriR), un espacio asistencial, docente, de investigación y de extensión a la comunidad. La obra edilicia está ubicada en el área ambulatoria del hospital, en un sector que pertenece a la Facultad de Ciencias Médicas.
El proyecto fue ideado y conducido por la Fundación de Ciencias Médicas, que consiguió fondos del sector empresario para su concreción. La inauguración está prevista para las 10, en el hospital, en Urquiza 3001, con la presencia de autoridades de Salud municipal y provincial, especialistas, estudiantes de carreras afines y representantes de la comunidad.
El médico Alberto Muniagurria, presidente de la Fundación de Ciencias Médicas, declaró: «Este jueves 22 de octubre, en el Hospital Centenario concretamos un sueño. Una idea que nació hace años y que pudimos lograr gracias a los fondos que generosamente brindó el sector privado, al apoyo del sector público de la salud que creyó en nosotros, a la facultad que estuvo codo a codo y a la comunidad de Rosario, para quienes se creó este centro».
Asimismo, Muniagurria expresó: «Sí, comienza la cuenta regresiva y la emoción es enorme. Vamos a contar con el primer centro de nutrición público, ambulatorio e interdisciplinar de Rosario, y está en el ámbito público de la salud, para todos».
El decano de Ciencias Médicas de la UNR, Jorge Molinas, afirmó: «Es un hecho histórico».
El Centro de Nutrición contará con seis consultorios externos y espacios comunes para reuniones profesionales. Dispone de sillas especialmente diseñadas para personas con obesidad y/o discapacidad asociada que asistan en forma ambulatoria, baños adaptados para facilitar el acceso y una balanza de última generación.
El abordaje es interdisciplinario y se atenderán diversos trastornos nutricionales como obesidad, anorexia y otros problemas vinculados a la conducta alimentaria. Tendrá un rol en la prevención, enfocada a la comunidad de Rosario y alrededores, y en la formación e investigación, con participación de docentes y estudiantes de la facultad.
María Alejandra Argüello, especialista en Clínica Médica, Nutrición y Terapia Intensiva, coordinadora del centro, dijo que la nutrición «atraviesa todas las disciplinas» y que trabajarán con todas las áreas del hospital. «Somos lo que comemos», especificó.
Muniagurria agregó: «El camino que seguimos estuvo impulsado por la importancia que tiene la nutrición, que es la base de muchas enfermedades cuando no es adecuada y que es hoy el problema más serio que tiene la salud a nivel mundial. El Centenario tenía que tener un centro de estas características».
Consultado sobre las especialidades involucradas, Muniagurria sostuvo: «Todas las especialidades de la medicina que tiene relación con este tema, y que abarca a la mayoría, van a poder trabajar acá. Además de permitir la construcción de conocimiento con los estudiantes, residentes y docentes de la carrera».
El decano Molinas había señalado oportunamente: «Ponemos en el foco a la nutrición, que es un área vital de la salud y un objetivo clave en estos tiempos. Este emprendimiento, además, permite sostener los acuerdos entre instituciones para avanzar en obras como la que vamos a inaugurar. Es necesario mencionar el trabajo de la fundación, el apoyo de nuestra facultad, los aportes privados que son indispensables, y el Ministerio de Salud provincial, conducido por Silvia Ciancio, que nos acompaña y fomenta la unión entre las partes para llegar a determinadas metas».