La salud de Christian Petersen: qué dice el nuevo parte médico

En el último día del año

El chef permanece bajo el cuidado de un equipo multidisciplinario.

Miércoles, 31 de diciembre de 2025

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En el último día del año, el Hospital Alemán de Buenos Aires dio a conocer un nuevo parte médico sobre el estado de salud de Christian Petersen.

De acuerdo al comunicado oficial, el chef continúa internado en la institución bajo seguimiento permanente de un equipo especializado y su evolución se mantiene estable. 

Está estable

El parte, firmado por el director médico del hospital Norberto Mezzadri, explica que Petersen permanece “bajo el cuidado de un equipo multidisciplinario” y que su cuadro clínico es estable.

Mientras tanto, al chef de 56 años se le continúan realizando estudios de acuerdo con lo previsto y siguiendo los protocolos habituales para este tipo de casos.

Desde el centro de salud reiteraron su acompañamiento a la familia y remarcaron que la información se brinda respetando estrictamente la confidencialidad médica.

Qué le pasó al cocinero

El informe actualiza el estado de salud del chef, luego del episodio que sufrió el pasado 12 de diciembre durante una expedición al Volcán Lanín, en Junín de los Andes.

Según trascendió, Petersen comenzó a evidenciar un marcado agotamiento físico, lo que motivó la intervención de un guía y la posterior coordinación de un rescate con guardaparques de la zona.

Tras recibir asistencia en el lugar, fue trasladado de urgencia al hospital local, donde se le diagnosticó fibrilación auricular, una arritmia cardíaca de riesgo que requirió atención inmediata.

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